Natürliche Rohstoffe, Milch und feinste Zutaten sind die Grundlagen unserer Eisproduktion. Zusammen mit höchsten hygienische Bedingungen sind sie das Geheimnis der Augusta-Eis-Qualität.

Die Grundmasse, bestehend aus pasteurisierter Milch und den frischen Zutaten wird in unseren Eismaschinen unter ständigem Rühren auf -9 Grad gekühlt. Das nun fertige Eis wird in speziellen Edelstahlbehältern abgefüllt und in unseren Tiefkühlern auf -35 Grad schockgefroren und kommt von dort direkt in unsere Verkaufsvitrienen.

Unsere eigenen qualitativen Ansprüche werden regelmässig von Lebensmittel-Laboratorien geprüft und bestätigt.

Besuchen Sie uns in unseren Cafes und überzeugen auch Sie sich von unseren Eisspezialitäten höchster Qualität.